Сухофрукты — это высушенные в естественных условиях или с помощью промышленного оборудования фрукты и ягоды до такого состояния, когда их влажность будет составлять около 20%. Природа щедро наделила их полезными свойствами. В некоторых видах высушенных ягод или фруктов после сушки остается больше витаминов, микроэлементов, растительного белка, пищевых волокон, чем в свежих плодах. Особенно популярными считаются витаминные смеси сухофруктов с орехами. Они благотворно воздействуют на человеческий организм, наделены отличными вкусовыми свойствами и достаточной питательностью.
Какие делаются витаминные смеси?
Смесь сухофруктов может состоять из:
- сушеных долек яблок, груш, ананаса;
- кураги, изюма, чернослива, урюка;
- инжира, вишни, персика, малины;
- кизила, слив, абрикосов, клюквы, барбариса;
- шиповника, клубники, черники, фиников.
В нашей компании в продаже имеются эти плоды. Также здесь можно купить кусочки сушеных арбузов, дынь, бананов, манго, папайи, хурмы, кокоса, кумквата. Для сохранения целостности и вкусовых качеств некоторые из них пропитывают перед сушкой сахарным сиропом. Прекрасным дополнением к сухофруктовым смесям являются грецкие и кедровые орехи, кешью, арахис, фисташки, миндаль, фундук, каштаны, пекан, макадамия.
Применение, полезные свойства сухофруктов с орехами и медом
Сухофрукты можно употреблять в том виде, в котором они продаются. Они хороши для перекуса на работе, в школе. Из них готовят вкусные компоты, напитки, их можно добавлять в каши и сухие смеси для завтраков. Очень полезными являются приготовленные смеси, где наряду с сушеными плодами используется мед и лимон. Такая смесь называется паста Амосова. Для ее приготовления берется одинаковое количество изюма, чернослива, кураги, инжира, фиников, грецких орехов. Можно готовить норму из расчета 100 грамм. Сухофрукты нужно промыть и замочить на 15-20 минут в кипятке. После этого смесь сухофруктов с одним лимоном перекручивают на мясорубке, додают 100 грамм меда, перемешивают. Такой спортивный состав могут употреблять взрослые по 2-3 ложки за 20-30 минут перед едой. Для детей норма такая же, только из расчета чайной ложечки.
Полезность сухофруктовых смесей с орехами
Витаминные смеси с орехами служат для:
- укрепления иммунитета;
- нормализации обмена веществ;
- стабилизации кровяного давления;
- профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний;
- улучшения качества сна;
- повышения сопротивляемости организма простудным заболеваниям;
- приведения в норму гормональной, нервной системы;
- вывода холестерина;
- снятия усталости, возобновления сил, энергии;
- ликвидации запоров;
- похудения;
- питания и увлажнения кожи и др.
Смесь сухофруктов с орехами полезна для растущего детского организма, взрослых и стариков, спортивных людей.
Преимущества работы с нами
Компания Зард успешно функционирует на рынке продажи сухофруктов, орехов, витаминных смесей. Она является лидером в своей отрасли, отличаясь:
- высоким качеством продукции;
- широким ассортиментом;
- отличным сервисом, профессионализмом, опытностью;
- честностью, надежностью, стабильностью;
- сотрудничеством с прямыми поставщиками;
- невысокими ценами;
- любой формой оплаты;
-
быстрой доставкой.
В Санкт-Петербурге можно купить расфасованные сухофруктовые смеси, орехи, сиропы, бальзамы, чаи, цукаты совсем недорого.
