В составе имбирного корня, из которого готовятся цукаты, так много полезных компонентов, что имбирь по праву считается средством если и не от всех, то от большинства болезней, ускоряющий обменные процессы в организме, оказывающий противовоспалительное и обезболивающее действие и препятствующий развитию опухолей. Вот далеко не полный список содержащихся в этом растении полезных веществ: калий, магний, марганец, фосфор, натрий, кальций, кремний, хром, германий, железо, витамин С и т.д.
Цукаты из имбиря имеют широкое использование в кулинарии. Прежде всего, их кладут в конфитюры, мармелад, джемы и иные сладости для улучшения их вкуса и полезных свойств, а также для естественной консервации, т. к. имбирь, как свежий, так и засахаренный, — отличный натуральный консервант.
В интернет-магазине ZARD находится богатый ассортимент орехов, сухофруктов и прочих продуктов для здоровья, которые доставляются по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Там же часто проходят акции для покупателей, участники имеют шанс приобрести орехи с неплохой скидкой. Жми на товар, а после “добавить в корзину”!
Цукаты из имбиря достаточно новой продукт и сложно точно назвать их дневную норму. Они являются полезным продуктом, богатым витаминами и помогающим при различных заболеваниях. Однако нужно не забывать, что не для всех цукаты из имбиря безвредны. Людям с хроническими заболеваниями стоит обсудить их употребление со своим врачом.
Цукаты из имбиря вполне могут быть отдельным десертом. Например их можно есть с чаем, заменяя конфеты. Однако стоит помнить, что таким десертом не стоит злоупотреблять. Тогда он принесет только пользу.
Имбирные цукаты могут быть как самостоятельным лакомством, так и отличной добавкой к различным десертам. Имбирные цукаты добавляют в пироги, печенья и даже мороженное. Они добавляют привычным десертам новый необычный вкус.