Грецкие орехи - полезные свойства
Грецкий орех — это один из самых питательных продуктов. Какая страна является родиной этих орехов доподлинно неизвестно. Известно только одно, родом это растение из Азии. А вот на европейские рынки грецкие орехи привезли именно греческие купцы.
Греки называли грецкий орех “царским”, высоко ценили его и продавали за большие деньги. Латинское название грецкого ореха – Júglans régia – царский желудь. На Кавказе он считается священным деревом, а в Молдавии до сих пор есть обычай сажать ореховое дерево рядом с домом, где родился ребенок.
Сегодня грецкие орехи выращиваются в промышленных масштабах на территории Закавказья, Кавказа, Средней Азии, Средиземноморья, КНР и Южной Америки. Живет растение долго, от 400 до 1000 лет. Первые плоды дает с 10-12 лет, а наибольший урожай дают почтенные деревья в возрасте от ста лет.
Грецкий орех – средоточие различных полезных веществ. В состав ядра входит белок, жирные масла, углеводы, много витаминов: А, В1, В2, В6, В12, Е, С, К, РР, Омега-3, а также клетчатка, соли железа и кобальта, дубильные вещества. Также в составе много амино- и полиненасыщенных жирных кислот: цистин, аспарагин, валин, глутамин, линолиновая, галловая, элаговая, олеиновая, пальмитиновая и фолиевая кислоты. И необходимых любому человеку, особенно городскому жителю, макро- и микроэлементов – фосфора, калия, магния, натрия, кальция, цинка, марганца и железа.
Грецкие орехи укрепляют иммунную систему, снижают уровень стресса и тревожности, улучшают показатели внимания и концентрации, снижают риск нейродегенеративных расстройств и несут позитивный эффект при анемии, атеросклерозе и гипертонии.
Грецкий орех обладает высокой питательностью и энергетической ценностью, служит хорошим и полезным перекусом. Съев даже небольшую горстку этих орешков, можно почувствовать насыщение. Несмотря на высокую энергетическую ценность грецкого ореха, диетологи советуют включать его в рацион. Внешне чем-то похожий на мозг, этот орех действительно благотворно влияет на зрение и работу мозга, помогая справляться с большими умственными нагрузками. Для развития памяти и интеллекта важны жирные кислоты из грецкого ореха.
Грецкий орех является непременным компонентом приправ и пикантных соусов для мяса в национальных азиатских кухнях. Из этих орехов делают халву, добавляют в печенье, торты, мороженое, пирожные. Любой салат приобретет необычный вкус, если в него добавить несколько измельченных ядер грецкого ореха.
Грецкий орех пользуется заслуженной популярностью среди ценителей правильного питания и полезных продуктов. В Санкт-Петербурге продукт можно купить в интернет-магазине “Зард”. Наш каталог включает в себя грецкий орех в скорлупе, очищенный, отборный.
Вы можете купить орехи оптом и в розницу по низким ценам. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по СПб, Ленинградской области и по всей России. Купить данный товар Вы можете on-line на нашем сайте, позвонив по телефону +7(812) 320-13-75, а также в офисе в Санкт-Петербурге.
Орехи в скорлупе наносят серьезный вред зубам. Из-за своей плотной структуры, эти продукты могут привести к сколам зубов и повреждению имеющихся пломб и коронок и может повредить брекет-систему.
Орехи могут вызывать сильную аллергию. Грецкий орех, если его переесть, может вызвать нарушения в работе головного мозга.
Прошлогодний орех можно употреблять в пищу при условии, что его правильно хранили, нет плесени и постороннего запаха и вкуса.
Употребление грецких орехов при диабете – эффективный способ стабилизации уровня сахара. Включение 30 г грецких орехов в день в диету с низким содержанием жиров улучшает липидный профиль и соотношение холестерина ЛПВП к общему холестерину у пациентов с диабетом 2 типа.
Витамин Е, фолиевая кислота, мелатонин, омега-3, а также антиоксиданты, которые входят в состав грецких орехов, действительно благотворно влияют на работу мозга. Они улучшают память и даже обладают легким седативным эффектом, снижают уровень стресса и нервного перенапряжения.
Для поддержания здоровья, долголетия и красивой фигуры рекомендуется есть по 7 грецких орехов каждый день. Чтобы они хорошо переваривались, их нужно тщательно пережевывать
Грецкие орехи укрепляют иммунную систему, снижают уровень стресса и тревожности, улучшают показатели внимания и концентрации, снижают риск нейродегенеративных расстройств и несут позитивный эффект при анемии, атеросклерозе и гипертонии. Грецкий орех – средоточие различных полезных веществ. В состав ядра входит белок, жирные масла, углеводы, много витаминов: А, В1, В2, В6, В12, Е, С, К, РР, Омега-3, а также клетчатка, соли железа и кобальта, дубильные вещества.
Грецкие орехи добавляют в мясные блюда , супы, салаты, торты, пирожные и различные десерты, мороженое, из них выжимают масло, а из мягких, ещё незрелых орехов готовят вкусное и ароматное варенье
Очень просто! Посетите интернет-магазин ZARD. В три клика оформите заказ из большого выбора орехов и других растительных продуктов, которые мы продаем с доставкой по СПб и Ленинградской области. Получите лучшие грецкие орехи в Санкт-Петербурге оптом за пару дней!