Сухофрукты в борьбе с авитаминозом

Сухофрукты - курага, изюм, финики, чернослив и многие другие, содержат полезные ненасыщенные жиры, а также олеиновую и линолевую жирные кислоты и популярную Омега-3.

Благодаря своему составу и набору полезных свойств они полезны для сердца и уровня холестерина.

Цитрусовые, папайя и вишня содержат большое количество витаминов С и Е, которые делают их отличными антиоксидантами.

Это помогает защитить организм от дегенеративных заболеваний и преждевременного старения.

Самые питательные сухофрукты:

1. Персики – содержат 34% ежедневной рекомендуемой дозы витамина А и 18% железа, а также являются хорошим источником калия, ниацина и меди.
2. Яблоки – содержат 3,5 грамма клетчатки, которая разбухает в желудке, поэтому сушеные фрукты являются отличной легкой закуской.
3. Курага – содержит 47% рекомендуемой нормы витамина А и является хорошим источником калия, витамина Е и меди.
4. Чернослив – в его составе много клетчатки. Их рекомендуют употреблять при проблемах с желудочно-кишечного тракта из-за слабительного эффекта. Чернослив также является отличным источником белка и железа.
5. Инжир – как и чернослив, помогает при нарушениях ЖКТ, плюс является отличным источником кальция, магния, калия и марганца.
6. Клюква – сушеная клюква очень вкусна в салатах. В ней содержатся фитонутриенты, которые помогают предотвратить болезни и поддержать здоровье.
7. Изюм – он является отличным источником белка и содержит минералы, такие как калий и марганец.
8. Груши – имеют в составе витамин С, железо, витамин К и медь.

Зачем употреблять сухофрукты

Регулярное употребление сухофруктов приносит пользу организму, поскольку являются естественным источником витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма.

Специалисты рекомендуют включать их в рацион по следующим причинам:

• Богатые клетчаткой сухофрукты способствуют улучшению работы пищеварительного тракта, тем самым снижая вероятность возникновения запоров и дивертикулеза.
• Они являются важной частью здорового питания, так как обеспечивают достаточно энергии без добавления каких-либо ненужных калорий.
• Высушенные фрукты содержат минимум натрия и вредных жиров, поэтому они полезны для сердца.
• Сухофрукты богаты калием, который необходим для поддержания нормального кровяного давления.
• Витамин С, мощный антиоксидант, в изобилии содержится во многих фруктах. Они широко используются для лечения простуды, заживления ран, здоровья кожи, зубов, десен и лимфатической системы.
• Сухофрукты являются прекрасным слабительным средством, а также помогают при анемии, ацидозе, лихорадке и сексуальной слабости.
• Сухофрукты являются богатым источником фолиевой кислоты, которая считается самым важным питательным веществом для беременных женщин. Известно, что фолат снижает риск возникновения дефектов нервной трубки, анэнцефалии и расщепления позвоночника во время развития плода.

Употребление правильно высушенных фруктов способствует эмоциональному благополучию. Исследования показали, что хорошее настроение может привести к предпочтению здоровой пищи вредным продуктам.

Когда вы едите сухофрукты, запас энергии увеличивается практически мгновенно – это одно из главных преимуществ продуктов.

Именно по этой причине профессиональные спортсмены часто едят их во время и после тренировки, а женщины во время беременности и лактации.

Такие сухофрукты, как курага, яблоко, груша отлично защищают сердце, поскольку богаты флавоноидами, каротиноидами, клетчаткой, калием и магнием. Они также содержат витамины: А, В6, С, Е, К и фолиевую кислоту, которые помогают регулировать уровень холестерина и предотвращают такие заболевания, как инсульт, атеросклероз и сердечный приступ.

Диабет 2 типа – состояние, беспокоящее большинство людей. Яблоко, авокадо, вишня, чернослив и урюк имеют низкий гликемический индекс (ГИ) – менее 55, и помогают контролировать уровень сахара в крови.

Необходимо отметить, что богатые витаминами фрукты отлично подходят для профилактики и лечения многих видов рака, таких как рак печени и рак молочной железы. При регулярном употреблении сухофрукты обладают способностью проявлять гепатопротекторные свойства, которые помогают избавиться от онкологии. Яблоко, слива, груша, курага помогают снизить артериальную гипертензию.

Сочетание мощных флавоноидов, антиоксидантов, минералов, витаминов, фитохимических веществ и бесчисленных микро-и макроэлементов делает сухофрукты полезными для здоровья.

Ежедневное употребление снижает риск инсультов, высокого кровяного давления, расстройства желудка, рака, болезней сердца, диабета и других хронических заболеваний. Некоторые виды содержат жизненно важные химические вещества, такие как калий, который помогает предотвратить инсульты, высокое кровяное давление и беспокойство. Потребление высушенных фруктов устраняет дефицит витаминов и минералов и связанные с ними симптомы.

Кожа некоторых фруктов также богата пищевыми волокнами, которые являются основным фактором, способствующим правильному пищеварению и процессу выведению из организма вредных веществ, одновременно защищая от таких проблем, как гастрит и запор.

Содержание клетчатки во фруктах не только оказывает мощный слабительный эффект, но и обеспечивает чувство насыщения. Высушенные плоды помогают при таких заболеваниях, как болезни сердца, снижая гиперлипидемию и гипертонию, сахарный диабет и ожирение. Благодаря волокнистому составу плоды обладают антиканцерогенными свойствами, предотвращают рак толстой кишки и нарушения работы кишечника.

Как только вы начнете включать значительное количество сухофруктов в ежедневный рацион, увидите, как улучшается здоровье. А если употреблять их регулярно, то через месяц-два нормализуется вес.

Кроме этого, фрукты сохраняют кожу эластичной и увлажненной, а также насыщают ее необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами, тем самым сохраняя молодость и красоты на долгое время.

Если вы устали от использования коммерческих кремов против прыщей, просто попробуйте включить в ежедневный рацион высушенные яблоки и увидите, что прыщи исчезнут довольно быстро. Акне – одно из самых раздражающих кожных заболеваний, которое может поражать людей любого возраста. Достаточное количество сухофруктов в рационе поможет естественным способом решить эту проблему, а не выбирать дорогие дерматологические кремы. Акне возникает из-за кожных инфекций и дерматологических проблем, но есть и другие причины для таких высыпаний. Яблоки – лучший вариант для лечения акне – кожура фрукта содержит высокий уровень пектина, который помогает контролировать работу желудочно-кишечного тракта. Сегодня все знают, что нарушения деятельности ЖКТ приводит к проблемам с кожей. А сухофрукты известны во всем мире как раз способностью нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и выводить вредные вещества. Именно поэтому люди, которые употребляют их хотя бы три раза в неделю сохраняют молодость и свежесть кожи гораздо дольше.