Зард
Интернет-магазин представительского класса
Каталог
Орехи
Абрикосовые косточки
Арахис
Бразильский орех
Грецкий орех
Кедровые орехи
Кешью
Орехи Макадамия
Миндаль
Пекан
Фисташки
Фундук
Сухофрукты
Изюм
Инжир
Курага
Смеси
Урюк
Финики
Чернослив
Чипсы
Айва
Дыня
Хурма
Кизил
Сушеные томаты
Персики сушеные
Груша
Сладости из сухофруктов
Цукаты
Ананас
Имбирь
Кокос
Кумкват
Манго
Папайя
Вяленые фрукты: экзотика
Банан
Ягоды
Специи
Семена и бобовые
Крупа
Кунжут
Нут
Рис
Семена
Фасоль
Чечевица
Сладости
Орехи в шоколаде
Сухофрукты в шоколаде
Варенье
Урбеч
Халва
Чай
Чай в пакетиках
Чай рассыпной
Сахар
Cушеные плоды
Масло
Сиропы
Подарочные Наборы
Казаны, Мангал, Печь
Компания
О компании
Новости
Отзывы
Контакты
Партнерам
Доставка и оплата
Оптовые продажи
Услуги
Блог
Акции
Партнерам
Контакты
+7(812) 320-13-75
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
info@zard-company.ru
г. Санкт-Петербург, проспект Непокорённых 63, склад 7/1
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • Оптовые продажи
  • Услуги
  • Блог
  • Акции
  • Партнерам
  • Контакты
  • ...
    +7(812) 320-13-75
    Заказать звонок
    Войти
    Зард
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    Орехи
    • Абрикосовые косточки
    • Арахис
    • Бразильский орех
    • Грецкий орех
    • Кедровые орехи
    • Кешью
    • Орехи Макадамия
    • Миндаль
    • Пекан
    • Фисташки
    • Фундук
    Сухофрукты
    • Изюм
    • Инжир
    • Курага
    • Смеси
    • Урюк
    • Финики
    • Чернослив
    • Чипсы
      Чипсы
    • Айва
    • Дыня
    • Хурма
    • Кизил
    • Сушеные томаты
    • Персики сушеные
    • Груша
    • Сладости из сухофруктов
    Цукаты
    • Ананас
    • Имбирь
    • Кокос
    • Кумкват
    • Манго
    • Папайя
    • Вяленые фрукты: экзотика
    • Банан
    • Ягоды
    Специи
    Семена и бобовые
    • Крупа
    • Кунжут
    • Нут
    • Рис
    • Семена
    • Фасоль
    • Чечевица
    Сладости
    • Орехи в шоколаде
    • Сухофрукты в шоколаде
      Сухофрукты в шоколаде
    • Варенье
    • Урбеч
    Халва
    Чай
    • Чай в пакетиках
    • Чай рассыпной
    • Сахар
    Cушеные плоды
    Масло
    Сиропы
    Подарочные Наборы
    Казаны, Мангал, Печь
    +  ЕЩЕ
      Зард
      Каталог
      • Орехи
        Орехи
        • Абрикосовые косточки
        • Арахис
        • Бразильский орех
        • Грецкий орех
        • Кедровые орехи
        • Кешью
        • Орехи Макадамия
        • Миндаль
        • Пекан
        • Фисташки
        • Фундук
        • +  ЕЩЕ 1
      • Сухофрукты
        Сухофрукты
        • Изюм
        • Инжир
        • Курага
        • Смеси
        • Урюк
        • Финики
        • Чернослив
        • Чипсы
        • Айва
        • Дыня
        • Хурма
        • Кизил
        • Сушеные томаты
        • Персики сушеные
        • Груша
        • Сладости из сухофруктов
        • +  ЕЩЕ 6
      • Цукаты
        Цукаты
        • Ананас
        • Имбирь
        • Кокос
        • Кумкват
        • Манго
        • Папайя
        • Вяленые фрукты: экзотика
        • Банан
        • Ягоды
      • Специи
        Специи
      • Семена и бобовые
        Семена и бобовые
        • Крупа
        • Кунжут
        • Нут
        • Рис
        • Семена
        • Фасоль
        • Чечевица
      • Сладости
        Сладости
        • Орехи в шоколаде
        • Сухофрукты в шоколаде
        • Варенье
        • Урбеч
      • Халва
        Халва
      • Чай
        Чай
        • Чай в пакетиках
        • Чай рассыпной
        • Сахар
      • Cушеные плоды
        Cушеные плоды
      • Масло
        Масло
      • Сиропы
        Сиропы
      • Подарочные Наборы
        Подарочные Наборы
      • Казаны, Мангал, Печь
        Казаны, Мангал, Печь
      Компания
      • О компании
      • Новости
      • Отзывы
      • Контакты
      • Партнерам
      Доставка и оплата
      Оптовые продажи
      Услуги
      Блог
      Акции
      Партнерам
      Контакты
      +  ЕЩЕ
        Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
        История арахиса, его развитие и общая польза для здоровья
        Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
        Телефоны
        +7(812) 320-13-75
        Заказать звонок
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Орехи
            • Назад
            • Орехи
            • Абрикосовые косточки
            • Арахис
            • Бразильский орех
            • Грецкий орех
            • Кедровые орехи
            • Кешью
            • Орехи Макадамия
            • Миндаль
            • Пекан
            • Фисташки
            • Фундук
          • Сухофрукты
            • Назад
            • Сухофрукты
            • Изюм
            • Инжир
            • Курага
            • Смеси
            • Урюк
            • Финики
            • Чернослив
            • Чипсы
            • Айва
            • Дыня
            • Хурма
            • Кизил
            • Сушеные томаты
            • Персики сушеные
            • Груша
            • Сладости из сухофруктов
          • Цукаты
            • Назад
            • Цукаты
            • Ананас
            • Имбирь
            • Кокос
            • Кумкват
            • Манго
            • Папайя
            • Вяленые фрукты: экзотика
            • Банан
            • Ягоды
          • Специи
          • Семена и бобовые
            • Назад
            • Семена и бобовые
            • Крупа
            • Кунжут
            • Нут
            • Рис
            • Семена
            • Фасоль
            • Чечевица
          • Сладости
            • Назад
            • Сладости
            • Орехи в шоколаде
            • Сухофрукты в шоколаде
            • Варенье
            • Урбеч
          • Халва
          • Чай
            • Назад
            • Чай
            • Чай в пакетиках
            • Чай рассыпной
            • Сахар
          • Cушеные плоды
          • Масло
          • Сиропы
          • Подарочные Наборы
          • Казаны, Мангал, Печь
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Новости
          • Отзывы
          • Контакты
          • Партнерам
        • Доставка и оплата
        • Оптовые продажи
        • Услуги
        • Блог
        • Акции
        • Партнерам
        • Контакты
        • Личный кабинет
        • Корзина0
        • Избранные товары0
        • Сравнение товаров0
        • +7(812) 320-13-75
        Контактная информация
        г. Санкт-Петербург, проспект Непокорённых 63, склад 7/1
        info@zard-company.ru
        • Вконтакте
        • Одноклассники

        История арахиса

        Главная
        —
        Блог
        —История арахиса
        16 июля 2022 12:00

        Постепенное открытие арахиса людям и его популяризация

        Арахисовое растение, как принято считать, возникло в Бразилии или Перу, хотя никаких прямых свидетельств этого не существует.

        В Южной Америке примерно 35 тысяч лет назад начали делать глиняную посуду – кувшины в форме арахиса и украшали их ядрами этого ореха. Могилы древних инков, найденные вдоль сухого западного побережья Южной Америки, часто содержат банки, наполненные арахисом, оставленные с мертвыми, чтобы у них была пища в загробной жизни. Племена в центральной Бразилии также мололи арахис с кукурузой, чтобы сделать опьяняющий напиток для празднования.

        К тому времени, когда испанцы начали осваивать Новый Свет, арахис начали выращивать даже на севере Мексики. Исследователи привезли этот орех обратно в Испанию, где он до сих пор культивируется. Из Испании торговцы и исследователи везли арахис в Африку и Азию. В Африке это растение стало широко распространено в западном тропическом регионе.

        История арахиса
        Многие африканцы считали арахис одним из нескольких растений, обладающих душой.

        Когда африканцев привезли в Северную Америку в качестве рабов, арахис появился там вместе с ними. Рабы сажали орех по всему югу Соединенных Штатов. В 1700-х годах арахис, называемый тогда земляным орехом или молотым горохом, изучался ботаниками и считался превосходным кормом для свиней.

        Записи показывают, что его выращивали для коммерческих целей в Южной Каролине около 1800 года и использовался для приготовления масла, продуктов питания и заменителя какао.

        Однако до 1900 года арахис широко не выращивался, отчасти потому, что он считался пищей для бедных. Кроме этого, его культивирование и сбор урожая были медленными и трудными, пока на рубеже веков не изобрели трудосберегающее оборудование.

        Первое заметное увеличение потребления арахиса произошло в 1860 году в США с началом Гражданской войны. Северные солдаты, как и южные, использовали орехи в качестве пищи. Во второй половине 19 века арахис употреблялся как закуска, продавался свежеобжаренным.

        В этот период производство арахиса росло, однако его собирали вручную, оставляя стебли и мусор. Таким образом, низкое качество и отсутствие единообразия сдерживали спрос на арахис.

        Около 1900 года было изобретено оборудование для посадки, культивирования, сбора урожая, а также для очистки ядер. С помощью этих механических приспособлений арахис быстро стал пользоваться спросом – из него стали готовить масло, жареные и соленые орехи, конфеты.

        История спроса на арахис

        Джордж Вашингтон Карвер начал исследования арахиса в 1903 году в Институте Таскиги. Исследования привели его к открытию улучшений в садоводстве и разработке более 300 способов использования арахиса (включая крем для обуви и для бритья).

        Талантливый ботаник признал ценность арахиса как товарной культуры и предложил посадить его в юго-восточных хлопководческих районах, где насекомые угрожали сельскохозяйственной базе региона. За свою работу по продвижению его выращивания и потребления Карвер считается отцом арахисовой промышленности.

        Вскоре механизированная техника упростила сбор и переработку земляного ореха. Производство арахиса быстро росло во время и после Первой и Второй мировых войн в результате его популярности среди союзных войск и послевоенного бэби-бума.

        Уличные торговцы начали продавать жареный арахис с тележек, так же как продавцы в цирках и на спортивных стадионах.

        Поскольку земляной орех хорошо растет в регионах, где много света и теплый климат, его культивируют в южных районах Украины, на Кавказе, в Средней Азии. У нас арахис едят обжаренным, как это делали древние инки, а также используют в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении различных блюд.

        Товары
        Все
        Грецкий орех
        Кедровые орехи
        Кешью
        Фундук
        Назад к списку
        • Мероприятия 1
        • Обзоры продукции 1
        • Советы покупателям 42
        Теги
        Душевая кабина Одежда Сантехника Смартфон Советы Электроника
        Заказать звонок
        Задать вопрос
        Оставить отзыв
        Ваш менеджер
        Менеджер
        +7 (812) 494-88-93
        Задать вопрос
        Ваш менеджер
        Евгений Коротковских
        +7 (812) 494-88-93
        Задать вопрос
        Статьи
        29 мая 2020
        Выставка GulFood
        Будьте в курсе наших акций и новостей
        Блог
        Акции
        Услуги
        Компания
        О компании
        Новости
        Отзывы
        Контакты
        Партнерам
        Каталог
        Помощь
        Условия оплаты
        Условия доставки
        Гарантия на товар
        Вопрос-ответ
        Обзоры
        +7(812) 320-13-75
        Заказать звонок
        info@zard-company.ru
        г. Санкт-Петербург, проспект Непокорённых 63, склад 7/1
        • Вконтакте
        • Одноклассники
        2023 © Орехи и сухофрукты от Зард