Звоните +7(812) 320-13-75
Бадьян

Бадьян

  • 950 ₽
Выберите количество упаковок:
Срок годности
12 месяцев
Вид
Бадьян
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 гр.:
Углеводы:
50 г
Белки:
18 г
Жиры:
16 г
кКал:
337 кКал
Кавычки

Цельные ароматные звездочки бадьяна сладковато-горькие на вкус и обладают тонким и сложным ароматом, чем-то отдаленно напоминающим анис. Бадьян добавляют в выпечку, мясные блюда, супы, в варенье и напитки. С этой специей главное не переборщить, чтобы придать блюду пряный аромат, а не горечь. Бадьян еще и очень полезен, он используется как общеукрепляющее и отхаркивающее средство, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. В Китае бадьян жуют для свежести дыхания, в Японии используют в благовониях, а в Европе – как рождественские украшения.