
Не особенно хорошо, но нормально. Масло пригодно к употреблению. Если осадок сильно неприятен, то можно процедить масло с помощью марли, однако изначально надо сложить эту марлю в несколько слоёв. Кстати, осадок часто появляется после хранения в холодильнике, поэтому и лучше использовать непрозрачный кухонный шкаф.
По указанным выше причинам хорошо подойдёт жестяная банка либо ёмкость из затемнённого стекла. Если масло не продаётся сразу в подобной ёмкости, можно попробовать взять бутылку из прозрачного стекла и обернуть в фольгу.
Если масло хорошо упаковано и хранится в темноте, то теоретически может сохранять полезные свойства до 2 лет. Необходима светонепроницаемость для защиты от ультрафиолета. Хранить не в холодильнике, а в кухонном шкафу.
Да, настоятельно не рекомендуется! Дело в том, что температура его горения составляет 160 градусов, а если использовать антипригарную раскалённую сковороду, то температура будет от 150 до 250 градусов. То есть в большинстве случаев выше. И нерафинированное масло возьмёт и... вспыхнет! Теоретически при определённых мерах предосторожности и/или удаче всё же возможно жарить на нерафинированном масле, но риск очевиден!
А вот рафинированное масло разогревается без всякого риска как минимум до 230 градусов и жарить на нём относительно безопасно.
Рафинирование любого продукта по смыслу значит его тщательное прочищение от примесей и некоторых других элементов. Нерафинированные же масла предполагают минимум дополнительных этапов очищения. Зато у них сохраняется больше вкуса и природного аромата. У рафинированного масла обычно отсутствует запах, нерафинированное же с запахом и потемнее.